San Fermín à Pamplona commence avec un lancement controversé : lâcher de taureaux et critiques pour maltraitance animale

Le coup d'envoi : lâcher de taureaux à travers la vieille ville

Au cœur de ce festival de plusieurs jours se trouve le lâcher de taureaux, au cours duquel, pendant huit matins consécutifs, des milliers de coureurs poussent plusieurs taureaux de combat à travers les ruelles étroites et barricadées de la vieille ville jusqu'à l'arène. Dans l'arène, les taureaux de la course matinale attendent la mort chaque soir. Le lâcher de taureaux est retransmis en direct à la télévision espagnole par plusieurs chaînes.

Les corridas elles-mêmes suivent une chorégraphie stricte. Selon la chorégraphie stricte des "Corridas", les picadors montés sur des chevaux blindés enfoncent d'abord une lance dans la nuque des animaux pour les affaiblir. Ensuite, les banderilleros plantent à pied, dans la nuque des taureaux pesant environ 600 kilogrammes, des bâtons de bois colorés munis de barbelés afin d'accroître leur agressivité. Finalement, le matador, en tant que acteur principal, achève le taureau d'un coup d'épée précis en plein cœur.

Déroulement de la corrida : lance, banderilles et épée

La cinéaste Eva Güimil a qualifié les événements taurins de "Tierfolter im Live-TV". L'organisation de défense des droits des animaux PETA s'est également adressée au public par une déclaration. La vénération du saint patron catholique de la ville, San Fermín, par le versement du sang des créatures de Dieu est contraire aux valeurs chrétiennes traditionnelles. Mimi Bekhechi, vice-présidente de PETA, a déclaré à l'Agence de presse allemande : "Traditionen könnten und sollten sich weiterentwickeln, und die spanischen Bürger unterstützten eine Abkehr von der archaischen Praxis des Stierkampfs." Elle a ajouté : "Tradition ist niemals eine Entschuldigung für Grausamkeit."

Critiques des défenseurs des animaux et des manifestants

Avant même le début de la fête, des rassemblements de protestation ont eu lieu à Pampelune sous le slogan "Fiesta sans torture". Des organisations étrangères de protection des animaux, comme la britannique PETA, exigent l'interdiction des lâchers de taureaux et des corridas. Selon les sondages, environ 70 pour cent des personnes interrogées sont opposées aux corridas. Mais moins de la moitié se prononcent également en faveur de leur abolition.

Les défenseurs de la tradition avancent des arguments culturels et économiques. Selon les indications de la municipalité de Pampelune, la fête de San Fermín a généré l'année précédente un impact financier global de près de 260 millions d'euros pour la ville. Par ailleurs, les recettes issues de la vente des billets financent la plus grande maison de retraite de la ville pour plusieurs centaines de seniors à faibles revenus. Les partisans soulignent également que les taureaux de combat grandissent librement pendant quatre à cinq ans dans des pâturages avant d'être mis à mort.

Arguments des défenseurs

Après la mort des animaux, ceux-ci sont tirés hors de l'arène par des mules, et leur viande est ensuite servie dans les restaurants de la ville. La critique des corridas n'est d'ailleurs pas nouvelle : dans des récits de voyage comme celui du savant allemand Wilhelm von Humboldt, on trouve une expression d'horreur face aux "barbarischen und grausamen" corridas. Les combats de gladiateurs romains furent déjà interdits au début du cinquième siècle par l'empereur Honorius. L'écrivain américain Ernest Hemingway a traité de cette fête dans son roman "Fiesta" (1926). Jusqu'au XVIIIe siècle, les corridas étaient un privilège de la noblesse.

Le débat sur l'avenir des corridas et des lâchers de taureaux se poursuivra certainement cette année encore. Tandis que les défenseurs mettent en avant la longue tradition et l'importance économique, les défenseurs des animaux voient dans ces événements une maltraitance injustifiable, incompatible avec les valeurs modernes.

Les organisateurs de la fête tablent également cette année sur des centaines de milliers de visiteurs nationaux et étrangers. Le mélange de tradition, de fête populaire et de commercialisation internationale fait de la fête de San Fermín l'une des célébrations les plus connues d'Espagne – et en même temps l'une des plus controversées.