Après une baisse de volume inattendue de 7,5 pour cent au premier semestre, le chocolatier Lindt & Sprüngli réagit avec des emballages plus petits et des ajustements de prix ciblés sur certains marchés. Le directeur général Adalbert Lechner s'est dit convaincu que les mesures engagées permettraient d'inverser la tendance.
Zurich, 21 juillet 2026
Le chocolatier suisse Lindt & Sprüngli a réagi mardi à la baisse de volume inattendue enregistrée au premier semestre et a annoncé des corrections de prix ciblées ainsi que des emballages plus petits pour une sélection de produits.
Le groupe avait augmenté ses prix au premier semestre de 11,8 pour cent à l'échelle du groupe afin de compenser la forte hausse des coûts du cacao. Comme l'a communiqué mardi le fabricant du Lapin d'Or, le chiffre d'affaires a progressé de 4,3 pour cent en organique pour atteindre 2,33 milliards de francs (2,48 milliards d'euros). Dans le même temps, cependant, les volumes vendus se sont effondrés de 7,5 pour cent – une perte que le directeur général Adalbert Lechner n'avait pas anticipée : „Nous avons tous été quelque peu surpris par les réactions sur certains marchés“, a-t-il déclaré mardi.
Grâce aux hausses de prix, le chiffre d'affaires a progressé de 4,3 pour cent en organique pour s'établir à 2,33 milliards de francs (2,48 milliards d'euros). Exprimé en francs, le chiffre d'affaires a toutefois reculé de 0,9 pour cent, pénalisé par des effets de change défavorables. Le résultat opérationnel (Ebit) s'est légèrement amélioré à 260,2 millions de francs, dépassant les attentes des analystes. La marge d'Ebit est passée de 11,0 à 11,2 pour cent par rapport à la période précédente.
C'est surtout en Allemagne, en Suisse et au Royaume-Uni que les clients ont acheté de manière plus retenue que prévu après les nettes hausses de prix. Parmi les raisons de la faible demande en Europe, l'entreprise a cité, outre les prix plus élevés, un Pâques morose, un climat de consommation atone, une baisse du nombre de voyageurs en provenance d'Asie et du Moyen-Orient, ainsi qu'une vague de chaleur en juin. Sur le marché clé européen, le chiffre d'affaires organique a reculé de 2,1 pour cent.
En réaction, Lindt a annoncé des corrections de prix ciblées sur les marchés où le recul a été particulièrement marqué. Les ajustements doivent se limiter à certains produits dont la demande a réagi particulièrement fortement aux hausses de prix. Lindt entend par ailleurs élargir son所谓的 „Price-Pack-Architektur". À l'avenir, des emballages plus petits seront davantage proposés afin de faire baisser le prix d'achat pour les consommateurs, sans modifier le prix au kilo de manière générale. Le prix d'entrée de gamme pour les clients en deviendra ainsi plus attractif.
Ainsi, des produits Lindor devraient être disponibles en plus en emballages de 100 ou 137 grammes, ainsi qu'en version 337 grammes en plus du seul format 500 grammes. Par ailleurs, l'entreprise mise sur une collaboration plus étroite avec le commerce de détail ainsi que sur des activités marketing renforcées. En Amérique du Nord, en revanche, ce sont surtout les produits Lindor, le chocolat noir, les articles saisonniers et les produits de la marque Ghirardelli qui ont continué à bien performer.
Le directeur financier Martin Hug s'est montré prudent concernant les perspectives : la récolte de cacao en cours s'est quasiment déroulée de manière parfaite. La prochaine récolte devrait en revanche être plus faible. Lindt table globalement sur une légère hausse de la demande mondiale de cacao, mais ne s'attend pas à ce que les prix à la consommation reviennent à leur niveau antérieur malgré la récente baisse des cours du cacao. L'objectif est de stabiliser les volumes dès le second semestre et de renouer avec une trajectoire de croissance en 2027.
Lechner s'est dit convaincu que les mesures engagées permettraient d'obtenir un „cl逆转 clair" des volumes. Lindt a confirmé son objectif annuel d'une croissance organique du chiffre d'affaires de 4 à 6 pour cent ; à moyen terme, le groupe vise toujours 6 à 8 pour cent. Le bénéfice net a progressé de 1,6 pour cent au premier semestre pour atteindre 191,7 millions de francs.
La réaction des investisseurs est restée prudente : les bons de participation Lindt ont perdu 3,6 pour cent de leur valeur après la publication des chiffres. Par ailleurs, la banque Berenberg a attribué au titre une note „Sell" le 27 février 2026. Les prochains trimestres montreront si les emballages plus petits et les ajustements de prix parviendront à faire revenir les consommateurs en rayon.
