Le chef télévisé Johann Lafer parle de son cancer et de son souhait de partir au Népal
Munich, 28 juin 2026
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Summary
Le chef télé autrichien Johann Lafer a évoqué sa maladie, un cancer des ganglions lymphatiques, lors d'un événement à Munich, et a exprimé son souhait de se rendre au camp de base de l'Everest, dans l'Himalaya. Il a qualifié la maladie d'incurable, mais de maîtrisable.
Munich, 28 juin 2026
Le chef télévisé autrichien Johann Lafer (68 ans) a parlé publiquement de son cancer des ganglions lymphatiques lors d'un événement à Munich et a annoncé qu'il souhaitait se rendre au camp de base de l'Everest, dans l'Himalaya.
Johann Lafer s'est exprimé à Munich sur l'évolution de sa maladie. « Am Anfang ging es mir besser damit, gerade bin ich in einer Krisenphase », a déclaré Lafer. C'est surtout la chaleur qui l'affecte. « Neben der anderen Belastung ist die Temperatur herausfordernd. » Lafer touche depuis des décennies un large public télévisuel en tant que chef, notamment avec les émissions de ZDF « Lafer! Lecker! » (2006-2017) et « Die Küchenschlacht » (depuis 2008).
L'Autrichien de 68 ans, qui vit en Rhénanie-Palatinat, a exprimé le souhait de se rendre au camp de base de l'Everest. « Ich würde gerne das Basislager des Mount Everest im Himalaya besuchen », a-t-il déclaré au « Münchner Merkur ». La maladie lui a fait prendre conscience que : « Man darf nichts aufschieben. »
Diagnostic et évolution de la maladie
Lafer avait annoncé publiquement en mai qu'il était atteint d'un cancer des ganglions lymphatiques. Il a en outre des métastases dans tout le corps. « Ich habe Metastasen im ganzen Körper, da ist alles schwarz », a déclaré Lafer, qui vit en Rhénanie-Palatinat. Le cancer des ganglions lymphatiques (lymphome) est un terme générique désignant les maladies malignes du système lymphatique, qui fait partie du système de défense de l'organisme. Il comprend les ganglions lymphatiques, la rate et certains globules blancs (lymphocytes). Dans les lymphomes, ces globules blancs se multiplient de manière incontrôlée.
Lafer a débuté une chimiothérapie en début d'année. Le cancer n'est pas guérissable, « aber man kann ihn eindämmen ». Il n'existe pas de pronostic sur le temps qu'il lui reste. « Das ist unterschiedlich. Ich habe heute von einem gehört, der nur ein Jahr überlebt hat, andere leben noch zehn Jahre gut damit », a encore déclaré Lafer au « Münchner Merkur ».
Lors de l'événement à Munich, Lafer a déclaré à l'« Abendzeitung » : « Es ist ein Schicksalsschlag, man muss ihn nehmen, wie er ist, und das Beste daraus machen. » Le diagnostic le frappe comme un événement grave, mais il tente néanmoins de profiter consciemment du temps qui lui reste. Lafer a expliqué qu'il se fixait délibérément des objectifs et ne voulait pas attendre.
Le souhait du Népal
Le regard vers l'Himalaya symbolise pour lui cette résolution. Le camp de base de l'Everest se trouve à environ 5 300 mètres d'altitude au Népal et constitue le point de départ de l'ascension du plus haut sommet du monde. Pour Lafer, qui doit actuellement fortement limiter son énergie, un tel voyage représenterait un défi logistique et physique particulier.
Les reportages sur son état de santé et ses projets sont parus ce week-end dans plusieurs médias, dont le « Münchner Merkur » et l'« Abendzeitung ». Les deux journaux se sont référés à un événement à Munich, auquel Lafer a personnellement participé. La nouvelle s'est répandue via le canal d'information de la dpa.
Avec « Lafer! Lichter! Lecker! » (2006-2017) et « Die Küchenschlacht » (depuis 2008), Johann Lafer a marqué pendant des années le paysage culinaire télévisuel allemand. Ses plats et son style distinctif l'ont fait connaître d'un large public. Même après sa carrière télévisuelle, il est resté actif en tant que restaurateur et auteur.
Réactions et reportages médiatiques
L'annonce de sa maladie a suscité de nombreuses réactions sur les réseaux sociaux. De nombreux fans et compagnons de route ont exprimé leur sympathie et souhaité au chef beaucoup de force pour la période à venir. La résonance montre à quel point le lien d'un public fidèle est fort avec Lafer.
Cette affaire met en lumière le sujet du cancer des ganglions lymphatiques, qui est moins connu du grand public que d'autres types de cancer. Les lymphomes comptent parmi les maladies malignes les plus fréquentes du système hématopoïétique. Les options thérapeutiques se sont améliorées ces dernières années, mais l'évolution varie fortement d'un patient à l'autre.
Lafer lui-même avait récemment souligné qu'il voulait accepter la maladie comme faisant partie de sa vie. « Es ist ein Schicksalsschlag, man muss ihn nehmen, wie er ist, und das Beste daraus machen », a-t-il déclaré à l'« Abendzeitung ». Avec cette attitude, il souhaite également encourager d'autres personnes concernées à ne pas abandonner leur quotidien.
Contexte : le cancer des ganglions lymphatiques
Son souhait de se rendre au camp de base de l'Everest est considéré dans les reportages comme l'expression de cette philosophie de vie. On ne sait pas encore quand le voyage pourrait avoir lieu ni si son état de santé le permettra. Lafer n'a parlé que d'un souhait, et non d'un projet concret.
L'événement à Munich, auquel Lafer a participé, a été utilisé par plusieurs journaux comme l'occasion de réaliser des entretiens approfondis. Le chef y a parlé ouvertement des contraintes du traitement, de ses peurs et de ses projets. « Neben der anderen Belastung ist die Temperatur herausfordernd », a-t-il décrit sa situation actuelle.
Sur un autre point, il a fait la distinction entre une crise aiguë et la gestion de la maladie à plus long terme. « Am Anfang ging es mir besser damit, gerade bin ich in einer Krisenphase », a-t-il déclaré. Cette alternance illustre à quel point le quotidien avec un cancer peut être fluctuant.
Perspectives et questions ouvertes
Les reportages sur Lafer s'inscrivent dans une série de cas de personnalités qui rendent publique leur maladie cancéreuse. La divulgation vise souvent à sensibiliser à la maladie concernée et à créer une solidarité avec les personnes touchées.
Le canal d'information de la dpa a diffusé la dépêche avec la mention : « Das ist eine Nachricht direkt aus dem dpa-Newskanal. » Elle est ainsi devenue le point de départ de nombreux autres reportages sur Lafer et son souhait de partir au Népal.
Questions & Réponses
De quel type de cancer Johann Lafer est-il atteint ?
Johann Lafer est atteint d'un cancer des ganglions lymphatiques (lymphome) et a, selon ses propres déclarations, des métastases dans tout le corps. Il a débuté une chimiothérapie en début d'année.
Quel souhait Lafer a-t-il exprimé lors de l'événement à Munich ?
Lafer a déclaré au « Münchner Merkur » qu'il aimerait se rendre au camp de base de l'Everest, dans l'Himalaya. Il n'a pas donné de projets de voyage concrets.
Comment Lafer décrit-il sa situation actuelle ?
Lafer a parlé d'une phase de crise et a déclaré que la chaleur représentait une charge supplémentaire. Il n'existe pas de pronostic précis sur son espérance de vie.
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