Brûlures graves dans une cuisine de restauration : une femme en Styrie transportée à l'hôpital en hélicoptère

Dans le cadre de son travail, la ressortissante roumaine de 31 ans, originaire du district de Liezen, a subi de graves brûlures aux deux jambes dues à l'huile de friture qui s'est répandue. Selon l'état actuel de l'enquête, une friteuse remplie d'huile bouillante a été renversée.

Secours et transport

Après les premiers soins prodigués sur place par un médecin urgentiste, la blessée a été transportée par l'hélicoptère de secours "Christophorus 14" au LKH de Graz, où elle a reçu des soins médicaux complémentaires.

Les circonstances exactes de l'accident font l'objet d'une enquête en cours. Les autorités compétentes examinent comment la friteuse a pu être renversée et si les réglementations en matière de sécurité au travail ont été respectées.

Contexte et perspectives

L'incident s'est produit vendredi matin, le 10 juillet 2026. Aucune information détaillée sur l'état de santé de la blessée n'a été rendue publique dans un premier temps.

Gröbming est située dans le district de Liezen, dans la haute vallée de l'Enn, en Styrie. L'établissement de restauration concerné n'avait pas été nommé au moment de la première information.

Dans les jours à venir, de plus amples informations de la police et du parquet de Graz sur les circonstances de l'accident sont attendues. Les questions relatives à la sécurité au travail dans la restauration pourraient également revenir sur le devant de la scène.

Les accidents du travail impliquant de l'huile bouillante comptent parmi les causes les plus fréquentes de blessures graves dans le secteur de la restauration. Les brûlures de ce type nécessitent généralement des traitements prolongés et peuvent laisser des séquelles durables.